家常菜做饭大全
1、生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 这些菜谱经过精心挑选，注重口感和营养价值，为您推荐烧菜菜谱：红烧肉、鱼香肉丝和麻婆豆腐。红烧肉香甜可口，鱼香肉丝酸甜适中，麻婆豆腐麻辣鲜香。这些菜谱都是家常菜，做法简单易学，适合家庭制作。
2、倒入土豆片翻炒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+十三香，放辣椒炒匀，最后水淀粉勾芡即可。蒜香鸡翅 食材：鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法：大蒜切末，鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油，抓匀腌制20分钟。
3、适合冬季吃的家常菜有很多种，给大家推荐5款适合冬季吃的家常菜：芹菜炒肉片；葱爆羊肉；家常炖鱼；红烧肉；地三鲜。文中做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法来制作家常菜肴。冬季家常菜让我感受到了家的温馨和味觉的享受。
4、做法：豆腐切成丁备用。调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。另起锅把调料汁倒入锅里。搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟。
5、做菜大全家常菜如下：黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
6、汤：鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
蛋黄局地瓜怎么做
1、先把地瓜去皮。切成大小一样均匀的条状.咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个）。
2、蛋黄焗地瓜做法：地瓜洗净去皮，切条或切丁。将地瓜下入热油中炸制外表“挺实”，和漏勺相碰时有哗啦哗啦响声了即可捞出。锅留少许底油，下入熟的咸鸭蛋黄，小火炒至蛋黄起砂。下入炸好的地瓜，翻炒均匀后即可。
3、红薯去皮切手指粗细长条，烤箱200度预热，把切好的红薯条烤8分钟左右。2 咸蛋黄切碎，越碎越好，也可以用勺子背碾压，喜欢细腻口感的可以过筛一次。3 热锅冷油小火，放入咸蛋黄碎，慢慢炒至全是泡沫。4 倒入红薯，让每一条都均匀裹上咸蛋黄。
4、做法地瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让地瓜出水。咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。腌好的地瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、将准备好的红薯切成一个个条块状，留以备用。起锅烧油，将准备好的红薯条放在锅中，进行简单的煎炸，之后盛出来即可。将所有准备好的咸蛋黄碾碎成泥。起锅烧油，将准备好的咸蛋黄泥放在锅中，进行简单的翻炒过油。再将煎炸好的土豆条放在锅中，进行翻炒。
蜂蜜烤南瓜的做法烤箱
1、蜂蜜烤南瓜的做法 金色小南瓜半个，切小块。大南瓜也可以的，尽量选甜糯一点的。南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时30分钟。黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁，在炒锅里小火焙香至脆，盛出。南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜。如蜂蜜太稠，请加一点水。
2、将准备好的南瓜洗净切成1CM左右的厚片。将准备好的黄油隔热水融化。将黄油依次刷在切好的南瓜片上。将刷好黄油的南瓜片依次摆放在披萨盘上。打开烤箱，170度中层，将南瓜放入烤18分钟。18分钟后取出南瓜，依次南瓜两面刷上蜂蜜。接着放一勺番茄酱点缀在披萨盘中间。
3、最好选口感甜糯的小南瓜做出来更好吃！南瓜洗净切块。南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时30分钟黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁，在炒锅里小火焙香至脆，盛出备用。南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜。如蜂蜜太稠，请加一点水。
4、烧烤南瓜电烤箱做法：将烤箱预热到180℃，将烤盘放入烤箱中层烤半小时，取出一个小锅融化黄油，加入蜂蜜和肉桂粉搅拌均匀。把调好的汁淋到南瓜块上，再将烤盘放到烤箱中层，将温度调高到200℃烧烤十五分钟即可取出食用。烧烤小技巧：在选择南瓜时可以选择比较干的南瓜，这样烤出的南瓜块口感比较好。
软糊怎么调?
首先我们在软件界面上单击鼠标右键，在弹出的菜单中选择属性选项；在属性界面切换到兼容性选卡 在兼容性选项下面勾选替代高DPI说放行为。缩放执行，在下面选择应用程序，然后点击确定保存设置。
一：干粉糊 干粉糊，也叫干炸糊即拍粉挂糊，通常需要将食材进行腌制底味之后，直接拍上一层干淀粉或者面粉，在食材表面形成一层薄薄的保护膜，再进行高油温炸制的一种方法。
全蛋糊：全蛋糊和上面的调制方法一样，无非就是使用蛋清＋蛋黄，它的外形松软，颜色金黄，适合所有的炸菜，比如软炸茄盒。将猪肉泥放入盘中，加入姜米、蒜末、葱花、少许盐、少许白糖、适量料酒、少量酱油、少量老抽、少许胡椒粉、淋入食用油、麻油，抓匀，接着再加入生粉，抓打至肉馅变得粘稠。
右键点击原本显示模糊的应用程序快捷方式，选择“属性”。点击“兼容性”，勾选“高DPI设置时禁用显示缩放”，点击“确定”。重启该应用程序确认是否解决显示模糊问题。
方法 首先，将面粉与玉米粉混合在一起，加适量盐，可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等，并将所有的干粉料混合均匀。然后，加入适量的水，混合好的干粉料和水的比例是1：1。用打蛋器或勺子调成糊糊，不能有小疙瘩必须要搅拌均匀，要有一定的稠度。然后，将面糊放置半个小时。
有什么不甜却好吃的零食推荐?
1、单吃或者当个下饭菜都不错！ 金日良品咸香蛋黄味炭烤一口肠 参考价格：28元/500g QQ弹弹的小烤肠也是本人平时常买的零食之一，加上这款又是个咸蛋黄的，更是让我上头。 它里面的肉是用纯鸡肉再加上蛋黄调制出来的，吃起来有点糯叽叽的，不会有胶质感。
2、老婆饼又酥又甜也是我最喜欢吃的经典零食之一。外层的饼皮是酥软却不干的，里面的馅料甜而不腻，特别是独立包装的老婆饼，放在办公室里随时解馋填饱肚子，很适合南方朋友~ 友臣肉松饼 参考价格：3元/个 不管是南方朋友还是北方朋友，没有人不喜欢吃这种酥香的点心零食吧，外层是很薄的酥皮，看着就有食欲。
3、夹心海苔：它的鲜美与干果的香融合，带来酥脆的口感，是海苔爱好者的理想选择。 各种干果：花生、瓜子、栗子、碧根果、开心果、腰果、夏威夷果、松子、杏仁等，适合在闲暇时享用。 麻薯：这种软糯的零食，既有Q弹的口感，又不会过于甜腻。
4、臻邦肉粒 对于那些无法抗拒肉香的小伙伴们来说，臻邦肉粒无疑是最佳选择。每一粒都充满了牛肉的鲜美，而且嚼劲十足。500克的包装，三种口味任你选择，满足你一周的零食需求。 鸡胸肉鳕鱼薯片 这款薯片不仅口感丰富，而且营养丰富。