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古茶树又叫大树茶。南麂山野生古茶树生长区域广阔,平均海拔1400米,周边植被良好。采摘下来的茶叶饱满、芽满、叶光滑,是云南大叶种的典型体现。有茶香,弦长而紧,汤质饱满,色泽金黄。
一、 南糯山古树茶特点
南山古茶具有降血脂降血压、养胃护胃、健齿护齿、消炎杀菌、抗衰老等功效。因为它的地形,古茶的产量很少,而且古茶必须是纯茶。如果在压制茶饼的过程中,将其他茶叶掺入古茶的茶叶中,这种茶就不再是古茶,而成为勾兑茶。
“高山云雾出好茶”。南麂山的环境非常适合大叶茶树的生长。南麂山的茶树,无论大小年轮,都生长茂盛,很少枯萎。普洱虽然有地方茶,但味道远不如南诺茶山的大树茶。普洱人以南诺茶山的茶叶为依托,生产出享誉海内外的优质普洱茶。
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